Ciudad Autónoma de Buenos Aires · Ley N° 5999
ESTABLECE SISTEMA DE PROMOCIÓN - ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS - MENÚ LIBRE DE GLUTEN - CELÍACOS - ALIMENTOS - PROCESO DE CAPACITACIÓN OBLIGATORIO - PERSONAL - TECNICATURA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA - DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN TÉCNICA DOCENTE - CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS - AGENCIA GUBERNAMENTAL DE CONTROL - AUTORIDAD DE APLICACIÓN - DIRECCIÓN GENERAL DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - DIRECCIÓN GENERAL DE HABILITACIONES Y PERMISOS - NORMA CONSOLIDADA POR LEY 6.764 (5° ACTUALIZACIÓN DEL DIGESTO JURÍDICO)
Estado no verificadoPublicación B.O.: 13/09/2018Organismo: LEGISLATURA DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES
Fuente oficial: Boletín Oficial CABA. Snapshot oficial verificado.
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TEXTO ACTUALIZADO El texto actualizado muestra el último texto de la norma, recogiendo todas las reformas introducidas desde su sanción o consolidación. Se presenta con fines exclusivamente informativos, para servir como herramienta de consulta. Fecha de Actualización: 29 de febrero de 2024 Publicación Boletín Oficial